شکایت از کارفرما بابت عدم پرداخت حقوق و اخذ بیمه بیکاری

با سلام خدمت وکلای محترم، من از کارفرما شکایت کردم بابت حق بیمه و حقوقم، چون هم هزینه بیمه رو از من کم می‌کرد و حقوقی که وزارت کار مشخص کرده رو ۱میلیون کمتر به من پرداخت می‌کرد و اون هم نه یکجا، حالا من از بانک لیست گردش حساب گرفتم، فقط یک مشکلی دارم اینکه من زیاد بازار می‌رفتم برای خرید قطعه ،چطوری ثابت کنم این هزینه‌ها جزو حقوقم نیست؟ یک دفتر تنخواه داشتم که اون رو برداشته بود و بهم نداد. موقع تسویه از من امضا گرفت، من فکر کردم برای بیمه بیکاری هست، بعدش فهمیدم نوشته من تمام حق و حقوق خودم رو دریافت کردم، به منم گفت برو بهت زنگ میزم بیا بیمه بیکاری بگیر، بعد ۱ماه گفت بیا، رفتم یک کاغذ داد بردم بیمه، کارمند بیمه هم پارش کرد گفت تاریخش گذشته، این چیه آوردی، از روی این لیست مدارک بیار. حالا ۱ماه دیگه تاریخ دادگاهه، چه کار کنم؟ اگر لطف کنید و راهنمایی کنید خیلی سپاسگزارم.