ادعای رابطه سرایداری در تصرف عدوانی چگونه رد خواهد شد؟

سلام،

چند سال پیش شخصی که کارگر می باشد (نه کارگر شخصی، کارگر ساختمانی روزمزد که برای افراد گوناگون کارهای بنایی و ... انجام می دهد) با گرفتن کلید یک خانه ویلایی قدیمی از پدرم ( یک اتاقک 15-20 متری در زمین وجود دارد ) به دلیل مجاور بودن ملک مذکور با منزل مسکونی اش و تسلط و دسترسی ای که به آن ملک داشته، نسبت به تعویض قفل و استفاده شخصی از ملک مزبور جهت انبار کردن وسایل کار خود (بیل و کلنگ و ... ) و حتی بعضاً پخش و استعمال مواد مخدر از آن استفاده میکند.
وی با سو استفاده از وضعیت و نرمش پدرم، از استرداد کلید و تخلیه ملک خودداری می نموده، مدتی است من (با اخذ وکالتنامه رسمی از پدرم) اداره امور را به دست گرفته ام و حدود 2 ماه پیش به شخص مذکور شفاهاً گفتم که وسایل خود را تخلیه و کلید را تحویل دهد که وی تا کنون پشت گوش انداخته.
وی در لفافه بیان کرد که من در آنجا به عنوان سرایدار و نگهبان مشغول بوده ام و ...
لازم به ذکر است که هیچگونه مدرک و نوشته ای این بین رد و بدل نشده است.
با توجه به اینکه طبق تحقیقات شخصی ام در قوانین کار وی خیانت در امانت ( استفاده شخصی از ملک مذکور ) و تصرف عدوانی می باشد، از نظر قانونی بهتر است چه کار کنم ؟ آیا اظهارنامه ای مبنی بر استرداد کلید به وی ارسال کنم و ... ؟
برای پیشگیری از ادعای کذب سرایداری وی چه کار قانونی ای بایستی انجام دهم ؟
احراز رابطه کارگر و کارفرمایی ( سرایداری ! ) بر عهده چه مرجعی است ؟ آیا به یک زمین ویلایی ( 250 متری ) که دارای یک اتاق 15 متری میباشد و چیزی برای نگهبانی هم در آن وجود ندارد این عنوان می تواند اطلاق گردد ؟!!!!

متشکرم.