کارفرما قرارداد رو نمیده و میگه قرارداری بسته نشده درصورتی که ما قرارداد بسته بودیم، چه باید کرد؟

سلام، وقت بخیر
من به مدت ۲ ماه به عنوان برنامه نویس در شرکتی خصوصی کار میکردم اما به دلیل اختلاف با مدیر پروژه و همچنین دریافت حقوق کمتر از قانون کار و به موقع و کامل پرداخت نشدن حقوق و بیمه نشدن همکاریمو ادامه ندادم. در این مدت همکاری از من تعهد بابت اموزش نرم افزار خودشون گرفتن به ارزش ۵ میلیون تومان و سفته هم دادم. حالا بعد از گذشت چندین ماه کارفرما درخواست پرداخت ۵ میلیون تومان و کرده. من به دلیل تجربه و سن کم اون تعهد نامه رو امضا کردم. طی صحبتی که با کارفرما داشتم، کارفرما قرارداد رو نمیده و میگه قرارداری بسته نشده درصورتی که ما قرارداد بسته بودیم.
میخواستم بدونم آیا کارفرما این حق رو داره؟ ( با توجه به حقوق پایین و بیمه نکردن من ).