من چگونه بدون قرارداد یا مدرکی ادعای حق و حقوق خود را ثابت کنم ؟

به مدت دو سال و نیم بعد از ظهرها در یک اصطبل خصوصی مشغول به کار بودم کارهای مربوط به تغذیه اسبها خوراک اسبها و اب را من انجام میدادم و علوفه و درو کردن شبدر و جو و علف تازه و حمل و نقل آن از مزرعه به اصطبل را با ماشین خودم انجام میدادم هزینه های دیگر بماند صاحب اصطبل برای شخصی که فقط صبحها یک وعده خوراک میداد مبلغ پانصد هزار تومان ماهانه توافق کرده بود .اما به من نه تنها طی این مدت یک ریال از این بابت که دو وعده خوراک میدادم نظافت هم میکردم شبها با طی کردن مسافتی که عکس مسیر منزل خودم بود ایشان را میرساندم ایام تعطیل تمام وقت حضور داشتم وبرای تهیه علوفه چون بستگانم بودند بدون هیچ هزینه ای برای اصطبل علوفه ها را به خاطر فامیلی مجانی میاوردم ایشان قول یک اسب به من دادند و شفاهی گفتند اسب تو هست بعد از رسیدگی ویژه من اسب ناگهان رشد خوبی پیدا کرد و خیلی خاص و برجسته شد که ایشان بدون اینکه چیزی به من بگوید اسب را در اختیار خودش قرار گرفت و عملا بعد از دو سال و نیم من همه کارها و زحماتم برای هیچ بود برای تایید گفته هایم فقط افراد روستا شاهد زحمات من بودند شهادت میدهند که من همه کارها را انجام میدادم و مالک نبود اساسا شش ماه آخر زندانی بود و من کارها را کامل انجام میدادم .حال من چگونه بدون قرارداد یا مدرکی ادعای حق و حقوق خود را ثابت کنم ؟چگونه پول علوفه هایی را که طی دو سال و نیم در گرما وسرما باران و برف با دست خود درو میکردم و با ماشین خودم حمل میکردم تا اصطبل ایشان از ایشان مطالبه کنم ؟قانون چه کمکی میتواند بکند ؟ایشان میگوید تو برای تفریح میامدی تازه چیزی هم باید بدی من حتی اسب هم سوار نمیشدم فقط یکبار برای عکس انداختن سوار شدم فقط کار کردم و حقمو میخوام چه کمکی میشه به من کرد ؟>