شکایت از کارفرما در صورتی که قرارداد کار را تغیر داده است به چه صورت است؟

با سلام
من متوجه شدم که پرینت ساعاتی که در محل کارم حضور داشتم دستکاری شده و 30 ساعت از ساعت کارم کم شده. همچنین اینکه روزهایی که حق مرخصی با حقوق داشتم هم از من کسر شده و همه اینها از حقوقم کم شده.
آیا قانونی در این مورد هست ؟
با توجه به اینکه قراردادی بین من و کارفرما بسته نشده ( البته بیمه شدم با حقوق پایه وزارت کار که از حقوق دریافتیم کمتره) آیا می تونم ادعایی داشته باشم ؟