تهدید به اجرا گذاشتن سفته سفید امضا توسط کارفرما چگونه قابل پیگیری است؟

ا سلام و خسته نباشید . بنده حدود دو سال در رستورانی بعنوان حسابدار مشغول به فعالیت بودم .و سه فقره سفته سفید امضا بعنوان ضمانت که ته برگ سفته به همراه شماره که نزد خودمه ارائه دادم اما نه جایی در سفته بعنوان ضمانت نه در قرارداد ثبت و یا رسیدی ندارم . بعد از دو سال و پس از اتمام اخرین قرارداد که ۳۰ شهریور میباشد از مجموعه طی ایمیلی خارج شده و به اداره کار جهت شکایت مراجعه کردم که همین حین متوجه شدم بیمه بنده را از مردادماه رد نکردن (که البته تا تاریخ ۱۷ مهر ماه هم در شرکت فعالیت داشته و شرکت مدرکی و گزارشی مبنی به ترک کار اینجانب انجام نداده است ) و با داشتن مدارکی دال بر حضور تا اواسط مهرماه و خروج از شرکت پس از اتمام قرارداد در اداره کار در حال اثبات عدم ترک کار هستم اما از اولین روز خروج از دادگاه اداره کار تا امروز توسط وکیل شرکت به طور مداوم با تهدید انصراف از ادامه شکایت و در غیر اینصورت تهمت ترک کار و اجرا گذاشتن سفته ها مواجه شدم .لطفا راهنمایی فرمائید که ایا توانایی اجرا گذاشتن سفته ها را دارند و راهنمایی کنید برای رهایی از این تهدیدها و اخذ سفته ها چه اقداماتی میتونم انجام بدم ؟