به اجرا گذاشتن سفته ضمانت را چگونه پیگیری نمایم؟

با سلام
در اردیبهشت ماه امسال از طریق آگهی استخدام سایت دیوار در یک گیم نت مشغول به کار شدم و به صاحب مغازه ۴۰ میلیون سفته بابت ضمانت دادم و هیچ رسیدی دریافت نکردم و در سفته ها فقط مشخصات خودم و اثر انگشت زدم. ۲ ماه با حقوق ماهانه ۱ میلیون کار کردم و روزی که قصد ترک کار را داشتم سفته ها را دریافت نکردم و کسبه محل نیز شاهد بودند که بنده شاگرد مغازه ایشان بودم و شبی که قصد ترک محل کار را داشتم صاحب مغازه امد و مغازه را تحویل گرفت و از کسبه محل خداحافظی کردم. پس از یک ماه که قصد گرفتن سفته هایم را داشتم به من اعلام کردند ۴۰ میلیون را به اجرا خواهند گذاشت و حتی تهمت دزدی هم به من خواهند زد. اظهار نامه مالیاتی برایشان فرستادم.
ولی تو رو خدا راهنمایی کنید چیکار کنم؟
و اون صاحاب کار چه کارهایی از دستش برمیاد.