آیا داور میتونه به وظیفه خودش عمل کنه و رای صادر کنه؟

سلام و عرض ادب
ضمن تشکر از اساتیدی که سوال منو پاسخ دادن باید عرض کنم در واقع سوال اصلی من اینه قراردادی که فی مابیت و یک ترخیصکار بسته شده دارای ۱۴ ماده بود که به امضاء طرفین رسید دو ماه بعد تصمیمی گرفتیم یک تبصره به قرارداد ۱۴ ماده ای اضافه کنیم و در این تبصره یک داور مرضی الطرفین را انتخاب کردیم ، تبصره الحاقی زیر ماده ۱۴ نوشته شد و با الحاق این تبصره ما به پایین صفحه رسیدیم و اونجایی که هر دو قبلا امضا کرده بودیم فقط یک جای امضا وجود داشت که داور امضاء کرد و امضای من و ترخیصکار و دو شاهد هم که قبلا امضاء کرده بودیم در کنار امضای داور هستش ، ۷ ماه بعد در اجرای این قرارداد به مشکل خوردیم من به داور اطلاع دادم داور هم موضوع رو به ترخیصکار گفت ولی ایشون زیر بار نرفت و اعلام کرد که این تبصره الحاقی رو شما به قرارداد اضافه کرده اید و من بی اطلاعم. این در حالی بود که تبصره زیر قرارداد ایشون هم اضافه شده بود حالا میگه من قراردادی در دست ندارم و میگم که این قرارداد باطل شده بوده و من پاره ش کردم ریختم دور و نسخه ای هم که در دست شما هست بی اعتباره !!!!
سوال من اینه که آیا اساسا ایشون میتونه همچین ادعایی رو مطرح کنه و قرارداد رو زیر سوال ببره ؟؟؟
آیا این عمل ایشون فرار از دین به حساب نمیاد ؟
البته شهود در زمان انعقاد قرارداد حضور داشتن ولی برای تبصره الحاقی حضور نداشتن