چه مدارکی برای رد درخواست طلب کافی می باشد؟

با سلام و عرض خسته نباشید .
بنده عمده فروش باتری داخل بازار هستم شخصی مبلغی به حساب بنده پول واریز کرده و یک چک هم داده جمعا به مبلغ ۷۰۰ میلیون بنده هم به همون میزان بار تحویل ایشان داده ام حالا از پاس کردن چک خود داری می کنه و بعد از گذشت یک سال از بنده بابت پولی که واریز کرده شکایت کرده و میگه چک امانت دست من بوده می خواستم بدونم بنده قبض انبار و رسید و فاکتور و قبض باسکول ماشین خروجی دارم اما ایشان امضا نکرده اند و همچنین چندین نفر شاهد از جمله حسابدار و کارگر انبار و راننده ماشین دارم ایا این مدارک برای اثبات ادعای من کافی است که اجناس را به ایشان تحویل داده ام و مبلغ چک را نیز طلبکارم در ضمن کپی برابر اصل قرارداد که فی مابین ما نیز بوده را دارم که ایشان کلا منکر وحود این قرارداد شده اند؟