وصول مطمئن مطالبات با ضمانت ملکی چگونه میباشد؟

سلام.
شخصی می‌گوید ۱۰۰میلیون پول به من بده، بابت برگرداندن اصل پول تا پایان سال، ضمانت ملکی می‌گذارم و بابت سود ماهیانه، دوازده عدد چک ۴ میلیونی حامل پرداخت می‌کنم.
آیا میتواند در آینده ادعا کند که این پول نزول است یا چک‌هایش مفقود شده یا امضای چک مال خودش نیست و از وصول فرار کند؟
آیا بهتر است در چک‌ها بنویسد "بابت بدهی" یا هیچی ننویسد بهتر است؟
آیا می‌توان بابت وصول همین چک‌ها هم ضمانت ملکی گرفت؟
از روشنگری و آگاهی بخشی‌تون سپاسگذارم.