دریافت سفته ضمانتی از وام گیرنده مبنی بر پرداخت به موقع اقساط چگونه میباشد؟

با سلام
پیرو سوال قبلی
@بنده حدود یک سال پیش برای گرفتن دوفقره وام از بانک قوامین و یک فقره وام از بانک مهر اقتصاد توسط برادرم ضامن شدم حال مدت پنج ماه است که اقساطش را پرداخت نمیکنه بانک قوامین برای وصول اقساط از حقوق بنده طبق فرم کسر اقساط که موقع اخذ وام به بانک دادم کسر میکنه مبلغ هفتصدهزارتومان .
حال برادرم هم چندان تمایلی برای پرداخت اقساط نداره
راضیش کردم در قبال مبالغ وامها (جمعا حدود سی میلیون) سفته بده بهم تا در صورت عدم پرداخت اقساط لااقل مدرکی ازش داشته باشم.
سوال بنده اینه:
فقط سفته را امضا کنه و تاریخ نوشته نشه کافیه ؟
چون می خوام هروقت اقساطش رو پرداخت نکرد اقدام کنم اینم تاریخ مشخصی نداره شاید تا چند قسط آینده پرداخت کنه
سفید امضا بگیرم ازش و بعد در موقع لزوم پر کنم با دستخط حودم برام مشکلی پیش نمیاد؟@
از یک آشنا به مسایل حقوقی در این مورد پرسیدم گفت موقع گرفتن سفته یه متن و قرادادی هم بین خودتان داشته باشین مبنی بر اینکه ضامن برای وصول این سفته در صورت عدم پرداخت اقساط توسط وام گیرنده یا کسر اقساط از حقوق ضامن ، اختیار کامل داشته میتواند سفته را از طریق مراجع قانونی طلب کند.
دلیلش هم این بود که قاضی علت دریافت سفته را خواهد پرسید که دراین صورت مجبوری دروغ بگی که ازش طلب داشتم یا کالایی بهش فروختم.
سوال:اگر مطالب مذکور را تایید می کنید متن دقیق قرارداد سفته ضمانتی چگونه باشد که بتوانم حقم را از وام گیرنده طلب کنم؟
دست نوشته معمولی کافی است یا باید درفرم خاص توسط وکیل نوشته شود؟