دریافت جواز کسب برای مستاجر مغازه چه روالی دارد؟

سلام
من مالک مغازه ای در پاساژی هستم و به تازگی به مستاجری اجاره دادم، مستاجر برای اقدام به جواز کسب از من خواسته تا تعهد محضری ای بدهم که به معنی اجازه دریافت جواز کسب برای مغازه است. مغازه هنوز سند ندارد و به صورت قراردادی خریداری شده است. لطفا در خصوص سوال های زیر من را راهنمایی کنید.

ایا روال همین است و این تعهد نام خاصی دارد یا به تعهد نیازی نیست و قرارداد اجاره نامه کافی است؟
آیا باید در تعهد محضری نام ایشان ذکر شود؟
چه هزینه هایی در این روال به عهده ی مالک است؟
در هنگام تخلیه برای باطل کردن جواز باید کاری خاصی انجام دهم؟
مدت اجاره نامه یک ساله است، ایا باید در تعهد ذکر شود که راضی به گرفتن جواز یک ساله هستم؟