چرا کسورات در فیش حقوقی متفاوت است؟

باسلام. بنده در یک شرکتی به تازگی شروع به کار کردم و متوجه شدم که سابقه‌ی مغایرت مبالغ حقوق دریافتی در اینجا وجود دارد.

علت را که جویا شدم متوجه شدم بخش کسورات مربوط به بیمه تامین اجتماعی، مالیات و بیمه تکمیلی هر ماه فرق می‌کند. از طرفی هم اینجا برای اینکه پرسنل مالیات کمتری از حقوقشان کم شود، بخشی از حقوق ماهانه را به‌صورت بن کارت دریافت می‌کنند که هزینه‌ی غذا و میان‌وعده به‌صورت یک رقم ثابت و مشخص از آن کم می‌شود.

می‌خواستم بپرسم از نظر قوانین کار و سازمان مالیاتی چرا این‌طور می‌شود؟