ندادن ۸ سال حق سنوات و شکایت کارگر چه نتیجه ای دارد؟

۷_۸سال در کارگاه نجاری کار کردم بیمه برام رد کرده و که روز اول هیچ قراددای بابت کار امضا نکردم (۱): ایا استخدام حساب میشه یا نه?
اخر هر سال فقط عیدی و حقوق دریافت کردم و همین و امضا کردم و هیچ سالی حق سنوات نگرفتم الان نزدیک دو ماه کارفرما هیچ کاری نداره و من بیکار خونه ام که میگه این دو ما که کار نبود نه حقوق نه عیدی بهت تعلق نمیگیره برو شکایت تا همین حرف منو بهت بگن که چیزی تعلق نمیگیره (۲) ایا شکایت کنم حقمو میتونم بگیرم?