نحوه شکایت از کارفرما برای ندادن حقوق، بیمه و سفته با استشهادیه

با سلام و خسته نباشید، من می‌خواستم از کارفرما بابت ندادن حقوق و پرداخت نکردن بیمه شکایت کنم. کارفرما بدون دلیل من رو ماه قبل اخراج کرد. من از آبان ماه سال قبل در مجتمع خدمات رفاهی قسمت خدمات کار می‌کردم. بیمه‌ام را انجام نداد.
من چون با مواد اسیدی کار می‌کردم برای شست‌وشو، دچار بیماری عفونی شده بودم. از من سفته گرفته بودن و من فقط امضا و اثر انگشت زدم و گفتن ما خودمون پر می‌کنیم و هیچ رسیدی به من ندادن. من برای جمع کردن مدارک، استشهادیه الکترونیک نوشتم و واریزی‌های کارفرما رو عکس گرفتم و تصاویر از کار کردن در آن مجموعه رو دارم. می‌خواستم راهنماییم کنید چطوری حقوقم و بیمه و سفته رو پس بگیرم و شکایت کنم؟ من معلول شدید تحت پوشش بهزیستی هستم.