شکایت از کارفرما برای عدم پرداخت حقوق و نبستن قرارداد به چه صورت است؟

من مدت سه ماه و نیم یه جا کار کردم.قرارداد باهام ننوشت ولی گفت هرچی درآمد داشتیم مخارج رو ازش کم میکنیم و ۵۰-۵۰ تقسیم میکنیم.ماه اول که اینطور حساب کردیم سهم هرکدوم شد ۲۴۰۰۰۰۰ که من گفتم کمه و اگر جای دیگه کار کنم ۳-۳.۵ میدن بهم.که ایشون گفتن باشه من تا سقف سه تومن پر میکنم هرماه تا به درآمد ایده آل برسیم.اون ماه اول هم ۲۵۰۰۰۰۰۰ واریز کرد و ۵۰۰ موند طلب من.دوماه بعد هم دیگه واریز نکردن به بهونه های مختلف. درحالیکه ساعت کاری من از هشت ساعت به ۱۲ ساعت افزایش یافت توی این دوماه.بیمه هم نشدم.
با این وضعیت باید چیکار کنم؟الانم میگه فقط ۳تومن بهت میدم یا برو شکایت کن.میشه لطفا راهنمایی کنید؟