ثابت کردن دلیل واریز وجه چگونه میباشد؟

با سلام بنده کارفرمایی هستم که شرکت را دست مدیری دادم . بنده به دفعات برای موضوع متعددی برای مدیر مجموعه واریز وجه از حساب پسر خودم داشتم. حالا اختلاف مالی برخوردم با مدیر و حساب و کتاب ها هم خوانی نداره. حال اگر بخوام به دلیل سو استفاده از موقعیت علیه ایشون شکایت کنم باید جریان واریزی هر کارت به کارت انجام شده ای رو که پسرم از کارت خودش انجام می داده به دادگاه ثابت کنم یا خیر ؟
من فقط کارت به کارت میکردم و الان هیچ گونه مدرکی که این مبلغ برای چه بوده و چرا رو ندارم؟
حتی یه دفعه چند تا مبلغ رو با هم جمع کردم و یکجا واریز کردم.
ممنون میشم راهنمایی کنید که من باید ثابت کنم که به هر مبلغ واریزی برای چه کاری بوده یا نه؟
مراحل طرح شکایت کیفری رو هم ممنون میشوم اعلام نمایید.