آیا می توان در دوره تضمین و قبل از سررسید، مبلغ حسن انجام کار را از کارفرما گرفت؟

عرض سلام و ادب. در یک قرارداد پیمانکاری مبلغی به عنوان حسن انجام کار پیمانکار نزد کارفرما به میزان ده درصد سپرده مانده تا در صورت طی زمان و نبود مشکل آزاد سازی شود. سوال من اینه که آیا به لحاظ قانونی می توان در دوره تضمین و قبل از سررسید، مبلغ حسن انجام کار رو از کارفرما گرفت و معادل آن ضمانت نامه بانکی نزد کارفرما سپرد؟