پرداخت وجوه قبل از تاریخ سررسید سفته چه وضعیتی دارد؟

از شخصی سفته ای دارم که تاریخ سررسید را پر نکرده بود. بنده تاریخ سررسید را با دست خط خودم ۳۱ شهریور نوشتم و با تقدیم دادخواست سفته را مطالبه نمودم. ایشان پیش از این تاریخ پرداخت های کارت به کارتی به من داشته اند که ارتباطی با سفته نداشته است. اگر در دادگاه ادعا کند این وجوه برای پرداخت بدهی سفته بوده، اینکه بگویم این وجوه قبل از تاریخ سررسید سفته بوده و ارتباطی به آن ندارد دلیل محکمی است؟
با توجه به آنکه خودم تاریخ را زده ام چطور؟