رسمیت قرارداد فروش ملک بدون پرداخت وجه

سلام
آیا قرارداد فروش ملک قبل از پرداخت وجه رسمیت داره و میشه تسلیم ملک به خریدار را خواست یا در صورت تسلیم نکردن ملک از فروشنده میشه شکایت کرد؟ یه ملکی فروختیم ما که طرف قرار بوده مبلغشو بریزه برامون ولی هیچی واریز نکرده و ما هم چون یه دستنوشته بین خودمون داشتیم و چیز رسمی در کار نبود، فقط برگه را پاره کردیم و به همین اکتفا کردیم ولی بعد از گذشت چندین سال متوجه شدیم که خریدار برگه را پاره نکرده بود و الان ادعا میکنه که طبق چیزی که نوشتیم مبلغ پرداخت شده و باید ملک را تسلیم کنین و اجرت المثل این چند سال را هم بپردازید. داخل برگه نوشته بودیم که مبلغ تماما پرداخت شده و امضا هم کرده بودیم. چون طرف آشنا بود این اشتباه را کردیم و اعتماد کردیم ولی طرف رفت و بعد از چندین سال با ادعای مالک بودن برگشت و برگه ای که نوشته بودیم را به عنوان مدرک ارائه کرده.
با تشکر