تولید محصول خانگی خلاف قانون است؟

با سلام.
اگر محصولی خوراکی را در خانه بسته بندی کنیم، مثلا سبزی، نسکافه و امثالهم، و آن را در بازار پخش کنیم، آیا حتما نیازی به ثبت هست و از نظر قانونی این کار خلاف است؟ و اگر هست تبعات آن چیست؟