بابت حسن انجام کار در شرکت سفته بدهیم یا چک؟

با سلام و احترام:
بنده میخواهم در شرکتی خصوصی مشغول به کار شوم. مدیریت شرکت مبلغ 30 میلیون تومان از بنده به عنوان ضمانت حسن انجام کار در قالب سفته یا چک درخواست نموده است،( گفته اند فرقی نداره چک بدهم یا سفته). با توجه به اینکه خودم بیشتر تمایل دارم چک بدهم تا سفته سوالم این هستش که:

1- آیا میتوانم به جای سفته، چک بدهم و به لحاظ قانونی مشکلی پیش نمی آید و ایرادی ندارد؟

2- اگر چک بدهم و در متن آن قید کنم که ( در وجه شرکت ........ بابت ضمانت حسن انجام کار آقای......... در بخش حسابداری) به لحاظ قانونی صحیح نوشته شده است و مشکلی پیش نمی آید؟

3- (سوال مهم) با توجه به اینکه چک بابت حسن انجام کار هستش هر زمان که بخواهد میتواند چک را برگشت بزند یا نیاز به مجوز قانونی و دادستان دارد؟