ارائه چک یا سفته بابت حسن انجام کار چگونه میباشد؟

با عرض سلام و خسته نباشید
اینجانب در یک شرکت به عنوان کارشناس فنی و فروش مشغول به کار می باشم. از بنده چک یا سفته به مبلغ 20 میلیون تومان بابت حسن انجام کار درخواست کرده اند. در این خصوص چند سوال داشتم:
1. کدام مورد برای ارائه مطمئن تر است ؟ چک بدهم یا سفته؟
2. دقیقا چه جمله ای باید درج شود که بعدا نتوانند سوئ استفاده کنند؟
3. گفتند اسم شرکت را درج نکنید که بتوانید بعدا از آن استفاده کنید؟ این مورد مشکلی ایجاد نمی کند.؟