اختلاف حساب چک در شورای حل اختلاف با دادخواست مطالبه وجه امکان پذیر است؟

از فردی چکی داشتم که پاس نشد و برگشت زدم.
بعد از یکماه تعدادی کالا فرستاد بعنوان بخشی از طلب.
من بخشی از کالاها را فروختم و تعدادی را موجود دارم.
حالا مدعی شده تسویه حساب شده است درحالیکه برای دریافت لاشه چک هم مراجعه نکرده است.
چکار باید انجام دهم؟
آیا میتوانم در شورای حل اختلاف کالایی که فروختم را از کل مبلغ چک کسر کنم و دادخواست مطالبه وجه بدهم؟
قیمت واقعی کالا پایین تر از مبلغی است که مدعی می شود ، چطور باید ثابت کنم تا با دریافت کالا تسویه حساب نشده؟
ممنون میشم راهنمایی کنید.