اختلاف حساب بر اساس ارسال کالا با بیجک قابل اثبات است؟

با عرض سلام و ادب و احترام
اینجانب چند سالی با شخصی در شهرستان کار میکردم و به ایشان جنس میدادم و ایشان پول یا چک به بنده میدادند و بعد از مدتی به علت بد حسابی ایشان رابطه کاری را قطع کردم.ایشان با اصرار زیاد از من جنس خواستند که بنده گفتم پول نقد بده اما ایشان گفتند جنس میدم و ایشان در چند مرحله جنس برایم ارسال کردند که در کل شد ۲۷ کارتن به مبلغ ۶میلیون که در ازای اینها بنده ۶کارتن جنس دیگری را ارسال کردم که خواسته بودند به ارزش ۶میلیون...حالا بعد از گذشت ۳ماه ایشان مدعی شده اند که بنده به ایشان ۳۵میلیون بابت اجناسی که دادند بدهکارم و ملاک این بدهی از نظر ایشان بیشتر بودن تعداد کارتنها به نسبت باری که من ارسال کردم بر اساس بیجکهای موجود و داشتن شاهد(البته شهود همدستشان) هست.
البته بنده هم بیجک دارم اما در هیچکدوم از بیجکهای ما دونفر نوع جنس و ارزش آن قید نشده.
آیا ایشان با داشتن بیجک بیشتر و شاهد میتواند بنده را بدهکار کند؟