آیا چک بدون تاریخ قابل شکایت است؟

باسلام..
بنده یه چک به مبلغ ۳میلیون تومن به کسی دادم که در قبالش برام کاری انجام بده. پشت چک رو بزرگ شهرمون به عنوان ضامن امضا کرده اند ...
چک هم بدون تاریخ داده شده و ۴ نفر شاهد این جلسه بوده اند.
این شخص نه تنها کارهای خواسته شده رو انجام نداده بلکه چک رو خودش تاریخ زده و برگشت زده واز بنده شکایت کردن.

۱. ایا من میتونم از ایشون به جرم خیانت در امانت شکایت کنم؟
۲. درصورت مجازات بنده آیا حبس هستش یا چیز دیگه؟