آیا میتونیم با دست نوشته و شاهد و اثر انگشت و امضا خودمون این متن رو آماده کنیم و بنویسیم؟

سلام.
من و خانومم بنا به دلایلی برای ادامه زندگی توافق کردیم که همسرم از مهریه و حضانت فرزند گذشت بکنه. و به من بسپاره. این قرارداد در کجا باید تنظیم بشه. دفترخانه ها فقط حضانت فرزند رو مینویسند و برای نوشتن مهریه میگن که باید پدر و مادر زوجه حضور داشته باشن. ما هم بنا به دلایلی که نمیخوایم کسی متوجه بشه از تمام قضایا نمیخوایم اونا متوجه بشن. چکار کنیم و آیا میتونیم با دست نوشته و شاهد و اثر انگشت و امضا خودمون این متن رو آماده کنیم و بنویسیم؟؟اثری خواهد داشت؟این نوع اقرار و قرار داد در دادگاه اثر قانونی دارد؟؟اگر دارد چطور تنظیم کنیم؟؟