آیا می‌توان به رضایتنامه عادی که شاکی آن را انکار کرده استناد کرد؟

در سال ۱۳۹۳ بابت یک تصادف با زیان‌دیده مصالحه کردم. رضایتنامه‌ای را خودم نوشتم و ایشان آن را امضا کرد. ایشان حین امضا با دست‌خط خود نوشت که تا آن تاریخ مبلغ مشخصی دیه از بیمه دریافت کرده است. حال به دلیل ورشکستگی بیمه، دیه کامل را دریافت نکرده و علیه من طرح شکایت کرده است. ایشان رضایتنامه را انکار می‌کند و می‌گوید فقط امضای ذیل دست‌خط خودش را قبول دارد. رضایتنامه روی کاغذ معمولی و غیررسمی نوشته شده است. آیا می‌توان به این رضایتنامه در دادگاه استناد کرد؟