آیا بدهکار می‌تواند با ارسال کالا یا برگه تیپاکس از کیفری بودن چک فرار کند؟

فردی چکی را از طریق پست برای من ارسال کرده است. تاریخ چک ۲۰/۱۰ است و روز ۲۱/۱۰ از طریق تیپاکس به دستم رسیده. اکنون بدهکار ادعا می‌کند چک را به تاریخ روز صادر نکرده است. دو سؤال دارم: اول اینکه آیا بدهکار می‌تواند با استناد به برگه تیپاکس یا شاهد ثابت کند که تاریخ چک به‌روز نبوده و از کیفری بودن آن فرار کند؟ دوم اینکه بدهکار تعدادی کالا فرستاده تا در صورت فروش، بخشی از بدهی تسویه شود. آیا می‌تواند ادعا کند کالا را در ازای کل بدهی داده و دیگر بدهی ندارد؟ و آیا در صورت شکایت حقوقی می‌توانم همین کالا را به‌عنوان مال به دادگاه معرفی کنم؟