آیا با مستندات جمع آوری شده و تعداد قابل توجه ۷ تا ۱۰ نفر شاهد و ۵ نفر شکایت کننده چگونه میتوانیم جلوی از فرد متخلف را بگریم؟

با سلام و خسته نباشد
بنده به مدت ۵ سال در یک شرکت مشغول به فعالیت بوده ام. کارفرما از ابتدا با وعده های دروغین همکاری خودشون رو با بنده شروع کردن.

شغل بنده برنامه نویسی، طراحی سایت، دیجیتال مارکتینگ و SEO است.
حقوق بنده هرسال که بسته می شد بیشتر از حد تعیین شده از سوی اداره کار بوده و هست . برای مثال سال ۱۳۹۹ حقوق بنده با کسر حق بیمه و ... و به اصطلاح خالص دریافتی معدل ۵ میلیون تومان بوده است. که مبلغ اداره کاری را پرداخت و مانده حقوق خودم را در سامانه با عنوان عیدی و سنوات واریز می کردند. در ادامه برخی از تخلفات ایشان را بیان کرده ام.

قبل از ذکر تخلفات ایشان بگوییم که در حال حاضر تنها بنده نیستم که از ایشان شکایت کرده ام در حال حاضر ۵ نفر هستیم که از ایشان بابت تخلفات زیر شکایت دارم.

لیست تخلفات کارفرما
۱. تنظیم قرارداد با کارمند در حداقل حقوق اعلام شده از سوی اداره کار در صورتی که حقوق کارمند بیش از حقوق اعلام شده بوده است.
۲. واریز مانده و مابه تفاوت حقوق کارمند (با توجه به مورد شماره قبل) به صورت غیر قانونی از طریق حساب های افراد ناشناس، حساب های شخصی خود مدیریت و دیگر کارکنان شرکت (برای اینکه ردی از خود باقی نگذارد) .
۳. نگه داشتن مبلغی از مانده های حقوق کارمند (با توجه به مورد ۲) و واریز کردن همان پول در انتهای سال یا در طول سال به عنوان سنوات و ... که کارمند بعدا نتواند ثابت کند که سنواتش واریز نشده است.
۴. مجبور کردن کارکنان به امضاء برگه های تصفیه حساب در انتهای هر ماه مبنی بر اینکه ما تمامی حقوق و مزایا را دریافت کردیم و حق هیچگونه شکایتی را در مراجع قانونی نداریم. در صورتی که فقط حقوق وزارت کار را دریافت کرده بودیم و بخشی از حقوق باقی مانده بود.
۵. واریز کردن مبالغ اضافی برای کارمندان و سپس گرفتن همان مبلغ (با این ترفند که من متوجه نشدم برای شما اضافه واریز کردم شما اضافه مبلغ را برای فلان کارمند واریز کنید) این کار برای سند سازی و فرار مالیاتی انجام می شد.
۶. ندادن پرینت حقوق و پاسخ ندادن به کارمندان در مورد مسائل مالی به صورت پیامکی و متنی
۷. شرکت در روزها پنجشنبه تعطیل بوده اما مدیریت شرکت تمامی کارکنان را مجبور میکرند که برای روزهای پنجشنبه برگه مرخصی امضاء کنند. (این موضوع مورد توافق پرسنل نبوده و اما ایشان این پاسخ را میدادند : ممکن است برای شما بیرون از شرکت اتفاقی پیش بیاید که آن موقع اداره کار به من که مدیریت شرکت هستم گیر خواهد داد).
۸. تهدید کارکنان به اینکه اگر فلان کار را که من میگوییم انجام ندهید مانده هایی حقوق شما را نخواهم داد و شما هم نمی توانید اثبات کنید چون قرارداد شما حداقل حقوق تعیین شده از سوی اداره کار است.
۹. داشتن پرونده و شاکی در اداره کار به دلیل تخلف های مختلف
۱۰. پرخاشگری، فریاد زدن و بی احترامی به کارکنان توسط ایشان و همسرشان در محیط کاری

مدیریت مجموعه برای اینکه مدرکی از خود به جای نگذارد، تمامی تلاش خود را کرده تا هیچ فایل پیامکی و نوشتاری بین ایشان و کارمند صورت نگیرد. به همین دلیل مجبور به جمع آوری این مستندات زیر شدم.
۱. ویدیو ضبط شده از ایشان که تخلفات خود را به صورت آشکار بیان میکند
۲. فایل های صوتی ضبط شده از جلسات
۳. فایل صوتی ضبط شده از تماس های تلفنی

حال از ایشان در سامانه اداره کار شکایت کرده ام اما ایشان با همین امضا و مدارک جعلی در جلسه حضور پیدا کردن . اما درنهایت اداره کار برای ایشان مبلغ ۵ میلیون تومان خسارت مشخص کردند. اما بنده به تمامی حق و حقوق خودم نرسیده ام .

سوال بنده این است آیا با مستندات جمع آوری شده و تعداد قابل توجه ۷ تا ۱۰ نفر شاهد و ۵ نفر شکایت کننده چگونه میتوانیم جلوی از فرد متخلف را بگریم؟ و هم به حق و حقوق خودمان برسیم؟