آیا ایشان می تواند از من به شورای حل اختلاف بابت افت قیمت ماشینش شکایت کند؟

سلام
چند روز پیش با یک دستگاه خودروی پژو ۲۰۷ تصادف کردم و من مقصر بودم. راننده خودروی ۲۰۷ خسارت وارد شده را از بیمه گرفت. حال با توجه به صفر بودن خودروی ۲۰۷، ایشان از بنده درخواست افت قیمت خودروی خود را دارد.
می خواستم بدانم چناچه بین من و ایشان توافقی حاصل شود و من مبلغی به ایشان پرداخت کنم و از ایشان رضایت نامه دستی بگیرم،
آیا ایشان می تواند از من در آینده به شورای حل اختلاف بابت افت قیمت ماشینش شکایت کند؟
اگر رضایت نامه محضری بگیرم چطور؟