چگونه با عنوان عدم پایبندی به قرارداد و تحویل بتن با کیفیت پایین،طرح شکایت کنم؟

سلام خدمت شما
اینجانب برای ساختمان مسکونی قرارداد شفاهی با شرکت بتن آماده بستم(البته طبق دفترچه محاسبات مهندسی)اما متاسفانه کیفیت بتن تحویلی با سفارش تفاوت فاحشی داشته که از نظر مهندس ناظر نیاز به مقاوم سازی دارد،ولی هزینه مقاوم سازی در۲ ماه قبل با توجه به قیمت مواد مورد نیاز حدود ۳۰ میلیون بدون مصالح ساختمانی میشد که الان مبلغ آن بالاتر رفته.(البته قیمت بتن خریداری شده حدود ۱۵ میلیون بوده و پرداخت شده)
با مراجعه به مدیر شرکت مذکور و طرح مشکل نتیجه ای گرفته نشد،حال خواستارطرح شکایت میباشم،
۱- عنوان شکایت مطروحه چه می باشد؟
۲- با توجه به تغییر نرخ هزینه مقاوم سازی با توجه به زمان چگونه این موضوع را در دادخواست بیان کنم؟
۳- به چه نکاتی در نوشتن دادخواست توجه کنم تا به همه ی حقوق خود برسم؟
البته دادخواست تامین دلیل داده ام و جواب کارشناس تقریبا با خواسته ام نزدیک بود،ولی دادخواست دادگاه نداده ام.
باتشکر