باید چه اقدامی بکنند که به همسر جدید ایشان و دخترشان، بعد از فوتشان، چیزی نرسد؟

باسلام
پدر بنده بعد از فوت مادرم، ازدواج کردند.
میخواستم بدانم پدر من دقیقا باید چه اقدامی بکنند که به همسر جدید ایشان و دخترشان، بعد از خدایی نکرده فوتشان، چیزی نرسد.
منظور بنده، متن درخواست قابل طرح در دفتر اسناد رسمی است که مثلا تهیه کند که کلیه اموال منقول و غیرمنقول پدرمان، تا زمان زنده بودن، در اختیار خودشان و بعد از آن فقط به فرزندان اصلی برسد و لاغیر
چه متنی باید نوشت که جای ماده تبصره و سواستفاده آن زن را باز نگذارد.
و با توجه به اینکه ما مشخصات دقیق دارایی ها را نداریم، آیا میتوان این مدرک را به صورت کلی تهیه و در دفترخانه آماده کرد؟

باتشکر